lunes, 17 de junio de 2013

Mercato Ballarò

El mercato Ballarò está en la Albergheria, uno de los barrios históricos de Palermo, desvencijado, pero con joyas como la Cappella Palatina y la Cattedrale, y con las calles llenas de estudiantes universitarios y de inmigrantes que llegaron en los ochenta de Ghana, Eritrea, Somalia, Bangladesh, Pakistán y Sri Lanka.

Los nombres de las cosas
tenerumi (anteúltima foto): la hojas tiernas de los zucchini napoletani, muy largos.
nespoli: nísperos.
cantalupo: melón de cáscara rugosa.
tarocco (arancia rossa): naranja con pulpa roja, muy roja.
lumache: caracoles.
pannochia: choclo.
fragolone e fragolini (frutillas grandes y pequeñas)
¡Una maravilla los tomates!











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